Pdf जैव प्रौद्योगिकी ( Biotechnology ) का महत्व क्या है ? | Biotechnology Notes in hindi

जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) क्या है ?

जैव प्रौद्योगिकी में विभिन्न सजीवो जैसे – सूक्ष्म जीव, प्राणी एवं पाद्व कोशिकाओ तथा इसके विभिन्न घटकों के तकनिकी उपयोग से मानव समाज के लिए उपयोगी उत्पाद प्राप्त किये जाते है जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) जीव विज्ञानं की नवीनतम शाखा है  |

जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) का मानव जीवन में महत्व :

जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) का मानव जीवन के कई क्षेत्रो में महत्व है जैसे - 

• कृषि के क्षेत्र में 
• स्वास्थ के क्षेत्र में 
• औद्योगिक क्षेत्र में 
• पर्यावरण में 

कृषि के क्षेत्र में जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) का महत्व :

कीटनाशक, रसायन उर्वरक के अंधाधुंध प्रयोग की वजह से जमींन की उपजाऊ ताकत कमजोर होती जा रही है | जैवप्रौद्योगिकी की मदद से कीटनाशक रसायनों के प्रयोग से ना सिर्फ बचा सकता है बल्कि प्रक्रति को प्रदूषित होने से बचाया जा सकता है | जैवप्रौद्योगिकी की मदद से पादप में पोषण तथा उत्पादन में वृद्धि हुई है |

स्वास्थ के क्षेत्र में जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) का उपयोग का महत्व :

स्वास्थ के क्षेत्र में जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग रोगों के निदान में किया जाता है इसकी मदद से ख़राब जीन, DNA तथा लाईलाज बीमारियों को ठीक किया जा सकता है |

औद्योगिक क्षेत्र में जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) का महत्व :

औद्योगिक क्षेत्र में जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग विभिन्न पदार्थो तथा रसायनों का अध्धयन में किया जाता है |

पर्यावरण में जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) का महत्व :

पर्यावरण में जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग अपशिष्ट पदार्थो के निष्पादन में किया है |

जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) की युक्तियाँ :

1. परम्परागत जैव प्रौद्योगिकी Traditional Biotechnology :

 

इसके अंतर्गत खाद्य पदार्थ किण्वन एवं जैविक नियन्त्रण आते है | 

2. आधुनिक प्रौद्योगिकी Modern Biotechnology :

इसके अन्तर्गत वे तकनीक आती है जो जटिल तथा खर्चीली होती है 

जैसे : पशुओ में भ्रूण हस्तनान्त्र्ण

• Recombinant DNA Technology
• Genetic engineering of microbes
• Genetic engineering of Animals
• Genetic engineering of plant 
• Tissue culture 

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